美食教母岸朝子的北海道．東北五星級伴手禮

 

寫書不容易，出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯，致上最高的敬意。 一本好書，不僅內容豐富精彩，文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性，在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺，讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

機票沒帶，逕洽櫃台
這本沒帶？等於白來

不再一窩蜂地跟買、瞎買。買到心坎裡，才是心意。
◎想替考生帶禮物，出陣麻糬是最佳護身符。哪裡有賣？
◎替家中有幼兒或年長朋友帶伴手禮？入口即化的修道士餅乾最貼心。
◎什麼地方的饅頭，好吃到被日本JAL航空指定為機內甜點？
◎對於美食內行人，你要如何表現「我也很懂」？無法在機場買到，僅此一家、絕無分店的現烤米果，保證你不再被當外行。

推出即狂賣30萬冊的《東京五星級伴手禮》美食評論作家，
擔任美食記者58年以上、富士電視台《料理鐵人》評審員的岸朝子，
集合畢生功力，走訪全日本10大區，挑選出368間最具特色的伴手禮專門店，
讓你以後到日本旅行，絕對不再只買跟大家一樣的
薯條三兄弟、東京芭娜娜或白色戀人了。(這就遜了)

北海道?東北：

?老饕們越洋郵寄也要吃到的LeTao起司蛋糕，有一個保持濃厚的祕密。
?從進獻德川幕府，到做為戰前軍備糧食的球羊羹，怎樣讓傳統味道流傳百年？
?神奇的久慈良餅，只要放入冷水中，味道會恢復到像剛出爐般美味。
?翁糖有豐富營養成分，甚至被譽為長壽名點。
?迷你甜米果九重，夏天加冷水、冬天加熱水一樣好吃。
?山形縣最好吃的白露富貴豆，手腳不快點，中午就賣完囉！
?Foutune cookie的日本版圓山喀啦喀啦煎餅，掰開來後掉出來的不是運勢分析、而是懷舊小玩具。

北陸?甲信越：

?看起來像台灣粽子的新潟扁平餅，好吃到贏得糯米界橫綱的美名。
?元祖繼續糰子，原本打算自殺的女作家吃了一口，居然有了活下去的力量。
?做完之後直接送到客人手中，讓黃豆粉雪餅就算沒有店面一樣超人氣。
平價,住宿便宜,線上訂房?三大名點越乃雪，讓愛國志士死前也要將它撒在身邊陪葬。
?只要在每年六月一日吃下甜酒饅頭，就能整年安康
?連包裝都像藥盒、模仿腸胃藥的甘金丹，用甜點傳承賣藥文化。
?柔糖自古以來便是小嬰兒、孕婦、或病人做為恢復體力所食用，而且還能代替母乳。
?黑糖風味的娘娘饅頭，不問娘娘吉祥，而是召喚女兒。

每個縣市都有獨特的伴手禮，
但買什麼才不會錯、才能展現個人品味……
堪稱「一家應保留一冊」的五星級伴手禮，
讓你不再一窩蜂地跟買、瞎買。買到心坎，才是心意。

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