蛋糕麵包輕鬆烤

在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，

更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。







無論是流行的袋餅、貝果，充滿異國風味的德國、俄羅斯麵包，還是寫滿兒時回憶的菠蘿麵包、甜甜圈，如果在家親手做，讓您的家人與朋友一次嚐遍各種柔軟、細緻、蓬鬆?.的美味！作者簡介鄭燕雪認識她的朋友都會親切的叫她一聲“燕子”，跟隨名師梁淑嫈學習烘焙後產生了濃厚的興趣，中華榖類研究所的蛋糕、點心和麵包三個專科班研習下來，已奠下了他良好的基礎，更順利的取得烘焙的技術士執照。正因為她能結合理論與實際的烘焙經驗，一些配方在她少許的改變下就更可口了，也因為她的用心與豐富的烘焙經驗，使她能指出烘焙時的秘訣與重點，帶著初學的新手輕鬆地進入烘焙世界。

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  作者： 鄭燕雪
  
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• 出版社：旗林文化
  
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• 出版日期：2003/07/20
• 語言：繁體中文

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